電商之路上的受益者
　　隨著電商行業(yè)在國內(nèi)市場的崛起，線上市場呈快速的增長態(tài)勢，以淘寶為例，搜索“堅果”這一關(guān)鍵詞，可以搜到25.5萬件商品。加上人們對堅果認識的進一步增加以及堅果本身所具有的諸多符合現(xiàn)代人消費需求的特點，吃堅果零食在某種程度上已經(jīng)成為一種時尚潮流，這些都成了推動線上堅果行業(yè)發(fā)展的重要因素。
　　跟線下相比，線上炒貨堅果的種類更豐富，也更全面，同時也非常重視產(chǎn)品的口感、包裝、檔次與品質(zhì)，一定程度上提升了消費者的購物體驗。
　　同時，電子商務的優(yōu)勢在于知道“誰買我的產(chǎn)品”，知道了自己的每一位消費者，針對網(wǎng)購消費群體的特征，迎合網(wǎng)購消費者的心理進行品牌定位，可以通過極致的用戶體驗（如送果殼收納袋、開箱器、濕紙巾等），滿足顧客需求，降低宣傳成本，不斷積累自己的“粉絲”用戶，這是線下傳統(tǒng)銷售模式無法做到的。
　　然而，這幾年是食品發(fā)展的起步階段，消費者的消費習慣不同以及對堅果行業(yè)一些品牌的認知度不高，堅果炒貨行業(yè)只有4%在線上操作，96%還是傳統(tǒng)的線下模式。因此，未來堅果線上銷售的發(fā)展空間很大。同時，由于網(wǎng)購平臺的開放式經(jīng)營以及大眾對原生態(tài)堅果食品的認知度越來越高，線上銷售比線下銷售有絕對的倉儲時間優(yōu)勢。
　　從2008年至今，堅果炒貨以每年5倍以上的增長量在互聯(lián)網(wǎng)上迅速發(fā)展，所以堅果類電商要比服裝、化妝品機會多一點。
　　以“三只松鼠”為例，2012年6月創(chuàng)立，當年“雙十一”單日銷售額突破800萬元。2013年1月，單月銷售額突破2000萬元，躍居堅果行業(yè)全網(wǎng)（天貓）第一。2014年“雙十一”創(chuàng)下1.02億元銷售額。生猛的三只松鼠，成長的秘密在于以下幾點：
　　1.在子類目挖掘增長點
　　堅果類市場，是個紅海市場。但是碧根果是個藍海市場。這就是爆品戰(zhàn)略，早期用碧根果這個單品直擊袋裝堅果市場，引爆市場。從多方數(shù)據(jù)表明，碧根果極具成長力，它離市場飽和還遠得很。
　　2.虛擬化營銷
　　世界變了，玩法也變了。從根本上說，傳統(tǒng)營銷的套路，是沒法在互聯(lián)網(wǎng)上打造品牌的，你必須開創(chuàng)新的套路?；ヂ?lián)網(wǎng)的屬性是社交網(wǎng)絡，“人”開始比“信息”重要。三只松鼠在品牌代言人上采取了“品牌虛擬化”，采用了最親民的卡通虛擬化——這和堅果的休閑零食特質(zhì)是符合的。這種塑造是全程的，是一以貫之的，是統(tǒng)一和諧的。對話式營銷是支撐三只松鼠業(yè)績的第二個關(guān)鍵。
　　3.精準網(wǎng)絡流量端
　　對傳統(tǒng)商業(yè)來說，就是找到最適合開店的區(qū)域。電商也是如此，找到優(yōu)質(zhì)資源，比如鉆展，比如雙十一，比如聚劃算，然后通過對話式營銷提升轉(zhuǎn)化率，接下來，瘋狂投入相應渠道費用。
　　不過，網(wǎng)購雖然高效便捷，但由于不能看見實物，消費者對于食品安全問題還有持擔心的態(tài)度。在淘寶堅果市場已初具規(guī)模的前提下，目前每年線上交易銷量過億的約20家左右，并且這些淘品牌趁電子商務的大勢在全國消費市場上還會不斷破局。
　　除了這些老牌的堅果淘品牌，還有很多新興的堅果品牌，未來會有越來越多的堅果品牌，從生產(chǎn)基地的選取、原材料的獲取，再到制作加工的工程都會更透明，會給消費者提供更加健康、原生態(tài)的產(chǎn)品和包裝，除了極致的用戶體驗，還會從不同角度滿足不同層次消費者的需求。獨樹一幟的品牌特色會對品牌推廣起到了至關(guān)重要的作用。畢竟，堅果還是一個快消品市場，未來的線上堅果品牌也一定是快魚吃慢魚的品牌化推進過程！
　　打破同質(zhì)化競爭困局
　　面對如此多的營銷問題，該如何沖破同質(zhì)化競爭的困局、提高品牌的溢價能力呢？
　　1.整合營銷
　　在營銷渠道中，通過提高產(chǎn)品的附加值來提高品牌的議價能力。比如：對消費者的承諾、對渠道和消費者更好的服務、針對特定消費群體的產(chǎn)品答贈活動等等，當年的海爾家電就是在家電行業(yè)的激烈競爭中依靠對消費者更好的服務——五星級服務殺出重圍的。當然這種品牌溢價能力很容易被競爭對手效仿。
　　2.從產(chǎn)業(yè)鏈上游開始，創(chuàng)造產(chǎn)品的差異化
　　生產(chǎn)廠家可以從上游圈定企業(yè)自身的種植園，從原料的品種到種植制造差異化和從原料的綠色、無污染方向制造差異化；也可以尋求口味突破：從口感上尋找差異化、從產(chǎn)品配料上尋找差異化；或者是從尋求消費者的使用過程上做突破，比如使用和攜帶的方便性、使用感覺上讓消費者感覺體面等。
　　3.根據(jù)不同的區(qū)域市場，對經(jīng)銷商實行差異化管理
　　其中利基市場，廠家渠道重心要盡可能低，最好能夠掌控到終端；發(fā)展性市場要廠商共投，雙方共同運作市場。廠家主攻重點終端，經(jīng)銷商保證終端覆蓋率；跑馬圈地的市場要以經(jīng)銷商的投入為主，廠家主要提供足夠的利潤空間。終端管理要實行動態(tài)管理，根據(jù)不同的市場要有足夠的終端覆蓋率、終端要分類管理、終端檔案要完整和隨時更新。
　　4.根據(jù)市場確定新的推廣策略
　　利基市場要以品牌推廣為主，非利基市場要以產(chǎn)品推廣為主。推廣要注重實效，各種推廣方式盡可能合理搭配，廣告投入要慎重（尤其是在終端覆蓋率低的時候更應注意），要注意推廣的節(jié)奏，淡季做促銷、旺季求銷量。同時，還要注意與競爭對手推廣策略的區(qū)隔。
　　“產(chǎn)品時代已經(jīng)過去，現(xiàn)在是品牌時代。”在如今的堅果炒貨市場，產(chǎn)品的品質(zhì)已經(jīng)成為基礎(chǔ)，要競爭就得比差異化，比創(chuàng)新。只有通過品牌、工藝、渠道、營銷方式等多方面的創(chuàng)新，才能在堅果炒貨市場中立足。