上海的明顯優(yōu)勢是在這里容易獲得合乎質(zhì)量的充足的肉雞供應(yīng)。通過興辦合資企業(yè)，泰國的正大集團已經(jīng)在東南亞地區(qū)建立了10個飼料廠和家禽飼養(yǎng)基地，可以為上海供應(yīng)肉雞。肯德基的東南亞辦公室與正大集團有良好的關(guān)系，目前正在與該公司的一個分部談判在曼谷出售特許權(quán)的業(yè)務(wù)。
　　雖然上海一向是主要的商業(yè)中心，它的噪音和污染卻令旅游者感到沮喪。對肯德基來說，東道城市的實際人口是重要的，但這比潛在的顧客群大小次要一些。雖然上海可以為肯德基提供它渴望得到的新聞宣傳，但還需要表明有足夠的外匯券收人，才能最終論證投資的合理性。這里所擔(dān)心的是西方商人會不會被肯德基家鄉(xiāng)雞所吸引，或者能比去更現(xiàn)代化的飯店更經(jīng)常地光顧肯德基，顯然沒人知道答案。
　　廣州是可供選擇的另一個方案。它位于中國東南部，離香港很近。作為中國14個沿海開放城市之一，廣州于1984年成了優(yōu)惠外資的經(jīng)濟特區(qū)。這樣，廣州在批準外資項目、減免稅收和鼓勵技術(shù)開發(fā)方面被授予更多的自主權(quán)。到1986年底以前，大約60億美元都投放到這些沿海開放城市里。中國的4個經(jīng)濟特區(qū)有3個在廣東省，是為吸引外資特意設(shè)計建立的。廣州是西方商人經(jīng)常光顧的地方，同時也是旅游者從香港出發(fā)作一日游的好地方。廣州和香港間只有不到120公里路程，公路鐵路交通都很便利。在廣州做買賣很容易得到肯德基香港辦公室提供的服務(wù)。另外，廣東地區(qū)的中國人也更熟悉西方管理慣例和西方文化。廣東和香港講同樣的粵語，差別不大，初步調(diào)查表明找到一個充分供應(yīng)肉雞的來源也沒有什么大困難。
　　北京是最值得周密考察的地點。北京有900萬居民，人口數(shù)量僅次于上海。自從13世紀以來，北京就一直是中國的政治文化中心。全國統(tǒng)一使用北京時間，是這個城市權(quán)威地位的標志。北京市有發(fā)達的地下鐵路和快車道系統(tǒng)，還有一個帶空調(diào)、自動扶梯和通道的國際機場。
　　北京的外來人口數(shù)量眾多，有潛在的顧客群體。北京還是中國的教育中心，是高等學(xué)府的聚集地。所有這些因素都造成人口大量涌入和人民智力啟蒙，這對肯德基人民幣銷售部分是極為重要的。北京是那些向往故宮、長城、十三陵的西方旅游者的必到之地，這意味著肯德基將會有一個穩(wěn)定的外匯收入。因此，如果從北京搞起，無疑將吸引人們的注意力，并且不言而喻地表明當權(quán)人的贊同態(tài)度。這將有助于今后往其他城市的進一步發(fā)展。
　　北京可以給一個急切地要往全國擴展業(yè)務(wù)的公司提供相當可觀的優(yōu)勢。初步調(diào)查得知，北京城郊有好幾個家禽飼養(yǎng)基地。然而，從政治和經(jīng)營方面來說，選擇北京可能比選擇其他幾處城市更具有冒險性。一個成功的惹人注目的買賣會增加政府干預(yù)的可能性。
　　王是一個喜歡冒險的人物，他深知面臨風(fēng)險的程度。他也清楚，第一家分店地點選擇得當。可以使打入中國的風(fēng)險大大減緩。其他不能決定的是幾個低風(fēng)險的方案是否值得進行。為此需要把降低風(fēng)險的可能性與通過投資可能得到的潛在收益加以比較。王敢肯定，如果他在認真考慮之后建議肯德基目前應(yīng)推遲打人中國的計劃，梅耶將沒有異議。王還認識到，由于在中國沒有其他競爭者，目前這個時候恐怕是采取行動的最佳時機了。事實上，即使中國分店的地址已經(jīng)選定，在開張之前可能還需幾年時間談判。貽誤時間就等于把市場放棄給他人，這才是最大的冒險。對王的挑戰(zhàn)是：在可能的風(fēng)險和收益之間進行平衡。在由一個很難理解與合作的行政機構(gòu)管理的城市里要辦成一件事簡直是太難了。
　　新餐館預(yù)定的實施進度由于尋找店址和獲得批準的無限期推遲而陷入混亂。一個項目要經(jīng)過無數(shù)制定規(guī)章制度的政府機構(gòu)批準才能上馬。此外，王還十分懷疑能否使中國的雇員有積極性和動力實施肯德基的質(zhì)量、服務(wù)和清潔標準，這是該連鎖商店要求其在世界各地的餐館向顧客提供的。現(xiàn)在已經(jīng)是對項目做出干與不干決定的最后時刻了。雖然王對中國市場的巨大潛力很感興趣，但他也知道已經(jīng)有不少人在類似的冒險中失敗了。